ÇAKIR, B.; BEYHAN, Y. Çeşitli Pişirme Yöntemlerinin Kıymalı Ispanak Yemeklerinin C Vitamini İçeriği Üzerine Etkisi. Beslenme ve Diyet Dergisi, [S. l.], v. 34, n. 2, p. 31–40, 2006. Disponível em: https://www.beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/392. Acesso em: 16 may. 2024.