Baş, Murat. “HACCP Sisteminde Ön Koşul Programları”. Beslenme ve Diyet Dergisi 34, no. 1 (Şubat 28, 2006): 53–63. Erişim Mayıs 10, 2024. https://www.beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/403.